Način pripreme
U posudi mikserom umutute jaja i šećer dok ne dobijete mekan krem.
Dodajte pire od bundeve (nemojte prestajati da mutite) i ulje.
Sačekajte da se dobro pomešaju i dodajte sve suve sastojke.
Sipajte gotovu smesu u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pecite kolač od bundeve u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo. Izvadite i ostavite da se ohladi.
U posudu stavite krem sir, kravlji maslac i maskarpone. Mutite mikserom dok ne dobijete homogenu smesu. Dodajte šećer u prahu i nastavite da mutite.
Namažite kolač glazurom. Isecite na kockice.
Stavite po parče oraha preko svakog i servirajte odmah kolač od bundeve sa orasima, cimetom i glazurom od krem sira.
