bonapeti.rs»Recepti»Riba»Usoljena Riba»Ukusna marinirana skuša

Ukusna marinirana skuša

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Početnik
89377k17
Ukusna marinirana skuša
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
30/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
130 min.
Ukupno
130 min.
Porcije
4
"Domaća marinirana skuša koju jedva čekamo da probamo"

Potrebni sastojci

  • skuša - 2 komada
  • ulje - 100 ml
  • voda - 400 ml
  • luk - po ukusu
  • luk - 3 glavice
  • so - 2 supene kašike
  • sirće - 1 supena kašika
  • crni biber - 10 zrnaca
  • lovorov list - 3 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite ribu i dobro je isperite.

Sipajte vodu u veliku šerpu zajedno sa solju. Dobro je izmešajte kako bi se rastvorila.

Isecite skušu na komade i stavite je u posudu na otprilike 2 sata.

Nakon toga je operite od salamure i poređajte je u drugu posudu zajedno sa lukom iseckanim na kolutiće.

Odozgo ih zalijte prethodno pomešanim uljem i sirćetom. Pospite začinima za ribu.

Usoljena riba je veoma ukusna.

Probajte i vi ovu toliko ukusnu mariniranu skušu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: