bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Čebureki sa jajima i sirom

Čebureki sa jajima i sirom

Čebureki sa jajima i sirom
Fotografije: Niki
1 / 2
29/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema80 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno110 min.
Porcije10
"Klasični čebureki sa jajima i sirom - možete da ih spremite po ovom receptu"

Potrebni sastojci

  • brašno - 3 šolje
  • žumance - 1 komad
  • voda - 3/4 šolje
  • ulje - 1 supena kašika
  • so - 1 prstohvat
  • Nadev
  • jaja - 1 komad i 1 belance
  • sir - 300 g
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno prosejemo, stavljamo ga u duboku posudu.

Žumance mutimo i dodajemo vodu u njega i so.

Dodajemo vodu u brašno, dodajemo i ulje, mesimo meko testo, ukoliko je potrebno, dodajemo još vode ili brašna.

Pokrivamo posudu providnom folijom i ostavljamo na sat vremena na sobnoj temperaturi.

Sir izmrvimo i dodajemo umućena jaja, izmešamo.

Testo delimo na jednake lopte, razvijamo u krugove.

Stavljamo nadev i uvijamo, oblikujemo čebureke i pržimo u obilnoj količini masnoće.

Gotove čebureke sa jajima i sirom stavljamo na kuhinjski ubrus.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: