Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Pečuraka»Čorba od pečuraka sa pirinčem na manastirski način

Čorba od pečuraka sa pirinčem na manastirski način

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Čorba od pečuraka sa pirinčem na manastirski način
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
04/12/2021
Statistika
  • Ukupno pregledano2 715
  • Pregledi tokom meseca48
  • Pregledi tokom sedmice17
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Brzo jelo čorba od pečuraka sa pirinčam na manastirski način - za celu porodicu"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • pečurke - zamzrnute
  • paradajz - 1 komad
  • sušene pečurke - 3 vrganja
  • maslinovo ulje
  • pirinač - 2 kašike
  • celer - listovi i stablo
  • biber
  • so
  • peršun
  • estragon
  • šargarepa - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Za spremanje ukusne čorbe od pečuraka najpre iseckajte luk, celer i šargrepu na sitno. Stavite ih u veliku šerpu sa vodom i skuvajte.

Začinite solju i sipajte šolju maslinovog ulja. Nakon 10 minuta sipajte 2-3 sušene pečurke i zamrznute pečurke.

Kuvajte aromatičnu čorbu 10 minuta i dodaje dve kašike pirinča i paradaju, narendan. Začinite estragonom. Kuvajte dok pirinač ne bude gotov.

Servirajte čorbu od pečuraka sa pirinčem na manastirski način sa prstohvatom bibera, peršunom i kašičicom sirćeta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anita
Anita
Jako ukusna čorba
09.08.2022 13:53