Pileća džigerica sa pečurkama na seoski način

Name: Pileća džigerica sa pečurkama na seoski način
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: pileća džigerica - 1/2 kg; crni luk - 2 glavice, iseckane na kriške; šargarepa - 2 osrednje, ⁸ isečene na tanje kolutove; pečurke - 1/2 kg isečene na veće komade (ja koristim šampinjone ili srndać kad uberem); domaća vegeta - 2 kašike; so - 1 - 2 kašičice (po ukusu); biber; suva ljuta papričica - po želji; maslinovo ulje - 1 - 2 kašike

Korisnik#307944

Početnik

222

Pileća džigerica sa pečurkama na seoski način

1 / 2

25/11/2021

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

15 min.

Ukupno

30 min.

Porcije

"Pileća džigerica na seoski način, koja se priprema za 15 minuta!"

Potrebni sastojci

pileća džigerica - 1/2 kg
crni luk - 2 glavice, iseckane na kriške
šargarepa - 2 osrednje, ⁸ isečene na tanje kolutove
pečurke - 1/2 kg isečene na veće komade (ja koristim šampinjone ili srndać kad uberem)
domaća vegeta - 2 kašike
so - 1 - 2 kašičice (po ukusu)
biber
suva ljuta papričica - po želji
maslinovo ulje - 1 - 2 kašike

* merne jedinice

Pileća Džigerica

Način pripreme

Džigericu kratko prokuvati, samo da proključa voda, da izađe krv.

Na malo ulja i malo vode (pola/pola) prodinstati šargarepu i luk da omekšaju. Dodati džigericu i iseckane pečurke, pa dodati domaću vegetu, so, biber.

Dinstati još 15 minuta uz povremeno mešanje.

Po želji dodati ljutu papričicu.

Prijatno uz pileću džigericu sa pečurkamana seoski način!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter