Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Teleća Čorba»Pikantna čorbica od telećih rebara

Pikantna čorbica od telećih rebara

GordanaGordana
Početnik
105345
Pikantna čorbica od telećih rebara
Fotografije: Gordana
1 / 5
26/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
195 min.
Porcije
4
"Jelo za sva vaša čula - pikantna čorbica od telećih rebara"

Potrebni sastojci

  • teleća rebra - 1 kg
  • crni luk - 500 g
  • šargarepa - 150 g
  • paprika sveža - 200 g
  • paradajz - 500 g
  • praziluk - 200 g
  • vegeta - 2 kašike
  • so - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1kašika
  • lovorov list - 2 komada
  • biber - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Teleća rebarca oprati lepo i staviti na ulju ili masti da se proprže. Kada su dobila zlatno žutu boju izvaditi iz šerpe i staviti luk da se prodinsta. Nakon 5 minuta staviti i praziluk.

Kada se malo proprži vratiti rebarca u šerpu i dodati preostale sastojke. Dinstati 15 minuta. Naliti vodom samo da prekrije sve sastojke. Poklopiti, kada provri smanjiti na najmanje i pustiti da se dinsta najmanje 3 sata.

Ja sam kupila Krčka i u tome kuvam. Uključim noću kada je jeftina struja i ujutru mi je jelo gotovo i toplo. Ako spremite pikantnu čorbicu od telećih rebara, uživaćete u njoj i divnom ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: