Način pripreme
Prosejte brašno sa praškom za pecivo u duboku posudu. Dodajte jaja i ulje, sipajte steviju, đumbir i cimet.
Postepeno mesite meko testo koje se ne lepi tako što dodajete po malo brašna da vam se ne bi lepilo po rukama.
Stavite testo u zamrzivač na tridesetak minuta.
Kuhinjsku radnu površinu pospite s malo brašna i razvijte testo. Čašom ili kalupčićem isecite keksiće.
Stavite papir za pečenje u tepsiju i poređajte ih.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite kolačiće dok se ne dobije lepa zlatkasta boja.
Ukusne gurabije sa stevijom i đumbirom su gotove.
