Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Koprive»Čorba od koprive sa pirinčem i paradajzom

Čorba od koprive sa pirinčem i paradajzom

Anika VoitAnika Voit
Šef kuhinje
215331k54
Čorba od koprive sa pirinčem i paradajzom
Fotografije: Anika Voit
1 / 3
01/01/2022
Statistika
  • Ukupno pregledano1 069
  • Pregledi tokom meseca90
  • Pregledi tokom sedmice24
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Svi znamo koliko je korisna kopriva, zato se uopšte nemojte razmišljati oko ove čorbice"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 2 komada
  • kopriva - 200 g
  • beli luk - 4 čena
  • pirinač - 150 g
  • sok od limuna - od 1/2 limuna
  • šargarepa - 1 komad
  • nana - 3 kašike
  • luk - 1 glavica
  • biber - 1/4 kašičice
  • ulje - 30 ml
  • maslac - 30 g
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite povrće i operite ga temeljno.

Usitninte luk, šargarepu narendajte, koprivu takođe iscite na sitno.

Oljuštite paradajz i narendajte ga.

U šerpi zagrejte maslac sa uljem. Zapržite luk, a nakon njega dodajte šargarepe. Pržite još nekoliko minuta i dodajte beli luk, sok od limuna, so i biber.

Dodajte nanu i koprivu, promešajte i nakon 1 minuta sipajte paradajz i alevu papriku. Promešajte čorbu od koprive i na kraju dodajte pirinač i oko litar vrele vode.

Kuvajte čorbu dok pirinač ne bude potpuno gotov.

Čorba od koprive sa pirinčem i paradajzom je mnogo ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: