Čoko-moko torta

VanjicaVanjica
Šegrt
9146207411
Čoko-moko torta
Fotografije: Vanjica
1 / 3
01/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
27
"I mi bismo jedno parče torte, i to odmah!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • šećer - 7 kašika
  • kakao - 3 kašike
  • brašno - 3 kašike
  • mleveni orasi - 2 kašika
  • fil
  • slatka pavlaka - 600 ml
  • čokolada - 100 g
  • ulje - 2 kašike
  • kafa - 3 kašike, skuvana jaka
* merne jedinice

Način pripreme

Penasto umutite belanca sa šećerom. Postepeno, uz neprestano mućenje, dodajte žumanca, kakao, brašno i orahe, pa preručite masu u pleh obložen pek-papirom.

Pecite 15 minuta u remi zagrejanoj na 180 stepeni. Ispečenu koru podelite na tri dela.

Čokoladu rastopite na pari. Dodajte kašiku kafe i ulje. Mutite brzim pokretima da se masa izjednači.

Umutite pavlaku s preostalom kafom i tri kašike pripremljene čokolade, pa dobijenom smesom filujte kore Preostalu čokoladu upotrebite za glazuru. Ukoliko se čokolada stegne, stavite sud na tihu vatru.

Čoko-moko torta je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: