bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Pržene mekike

Pržene mekike

Potrebitel#167180Potrebitel#167180
Početnik
9523676
Pržene mekike
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 8
27/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Vazdušaste i tope se u ustima..."

Potrebni sastojci

  • kvasac - 21 g (1/2 kocke)
  • voda - 400 ml, topla
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašika
  • sirće - 1 kašika
  • ulje - 4 kašike
  • brašno - oko 750 - 800 g
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac stavljamo u posudu. Posipamo šećerom, promešamo dok ne postane tečno.

Sipamo vodu, ulje i sirće, dobro promešamo. So pomešamo sa brašnom i stavljamo postepeno, mešajući dobro, da se ne stvore grudvice.

Zamesimo meko testo, koje ostavljamo da naraste. Kidamo male loptice, koje razvlačimo rukama i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: