Način pripreme
Za ovaj veganski desert sa orijentalnim ukusom prvo pripremamo ovseno mleko.
Namočimo 1/2 šolje finih ovsenih pahiljica na pola sata u 2 šolje izvorske vode. Nakon čega ih pasiramo pasatorom i procedimo fino ovseno mleko kroz cediljku.
Srednje veliku šerpu sipamo vegansko mleko i nakon što provri, dodajemo 2 ravne kašičice orijentalnog začina Garam masala (miks začina), smeđi kristal šećer od šećerne trske Demerara, prstohvat himalajske fine soli i prstohvat mlevenog crnog bibera.
Izmešamo i ubrzo dodajemo unapred skuvan kuskus.
Ponovo izmešamo i kuvamo ovaj ukusni desert sa kuskusom još otprilike 5 minutica.
Poslužujemo ovaj nežni i udobni veganski desert sa kuskusom i garam masalom, posut poi želji sušenim cvetnim pupoljcima karanfilića.
