Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Krompir Čorba»Čorba od krompira sa svinjetinom i povrćem

Čorba od krompira sa svinjetinom i povrćem

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k316
Čorba od krompira sa svinjetinom i povrćem
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
28/02/2022
Statistika
  • Ukupno pregledano546
  • Pregledi tokom meseca23
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Mi ovu čorbu smatramo savršenom, a vi?"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 komada
  • svinjski vrat - 300 g
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • ulje - 40 ml
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • celer - 3 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Uzmite parče mesa od svinjskog vrata, operite pod tekućom vodom, osušite i isecite na ne mnogo velike parčiće.

Sipajte ulje u šerpu, ostavite da se zagreje i dodajte isečene parčiće mesa, posolite sa malo soli i zaprite oko 10-15 minuta.

Za to vreme spremite povrće. Operite, oljuštite i isecite šargarepu, luk i strukove celera na sitno, a krompir - na kocke, večičine parčeta mesa.

Dodajte isečeno povrće u zaprženo meso, promešajte i sipajte vrelu vodu, teko toliko da prekrije sastojke u čorbi.

Kuvajte na slaboj vatri seosku čorbu sa svinjetinom dok ne budu gotovi meso i krompir za oko 30-40 minuta.

Prek kraj začinite kormpir čorbu sa svinjetinom solju i biberom po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: