Način pripreme
Narendajte tikvice na krupno rende i pospite ih solju.
Ostavite ih sa strane oko 20 minuta, da se ocede od suvišne vode.
Umutite jaja u posudi sa malo soli i bibera.
Dodajte prethodno narendan sir, mirođiju, brašno i maslinovo ulje.
Dodajte oceđene tikvice zajedno sa gnječenim belim lukom.
Sipajte smesu u posudu za pečenje na papir za pečenje i stavite da se peče oko 15 minuta na 200 stepeni.
Namažite koru od tikvica sa malo maslinovog ulja i garnirajte sa krugovima paradajza, paprike, crvenog luka i origanom.
Pospite zdravu picu narendanim kačkavaljem i pecite još 15 minuta.
Vegetarijanska pica sa korom od tikvica je mnogo ukusna.
