bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Bombone»Kokos bombone sa čokoladom i čiom

Kokos bombone sa čokoladom i čiom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Početnik
524434k38
Kokos bombone sa čokoladom i čiom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 5
05/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Bombone sa čokoladom i čiom - definitivno bismo želeli da probamo, a vi?"

Potrebni sastojci

  • tečna pavlaka - 150 ml
  • šećer - 70 g
  • maslac - 50 g
  • vanila - 2 g
  • čia - 2 supene kašike
  • kokosovo brašno - 150 g
  • glazura
  • čokolada - 100 g, crna
  • tečna pavlaka - 50 ml
  • bela čokolada - 30 g, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu na ringlu stavite tečnu pavlaku, šećer, maslac i vanilu. Zagrejte ih koliko je potrebno da se istope maslac i šećer.

Nakon toga skinite sa ringle i dodajte kokosovo brašno i čia semenke.

Dobro izmešajte.

Dasku za sečenje pokrijte streč folijom i sipajte smesu.

Pomoću špatule izravnajte i oblikujte pravougaonik debljine otprilike 1.5-2 cm.

Ostavite da se ohladi i nakon toga stavite u frižider na sat vremena dok se ne stegne.

Nakon toga isecite na male kvadrate približno 3/3 cm.

Izlomite čokoladu u posudicu i zalijte pavlakom.

Istopite na vodenoj pari dok se ne dobije gladak i sjajan ganaš.

Zabodite 1 bombonu na drveni štapić i umočite je u glazuru.

Isto uradite i sa ostalim bombonama od keksa.

Ako se glazura stegne i postane mnogo gusta, ponovo je na kratko zagrejte. Može u mikrotalasnoj rerni na 20-30 sekundi.

Nakon toga ponovo poređajte bombone na dasku pokrivenu folijom.

Isecite malo bele čokolade i njome pospite čokoladne bombone, nakon čega ih stavite u frižider na još 30 minuta.

Izuzetno ukusne kokos bombone sa čokoladom i čiom, kojima možete da počastite vaše bližnje za svaki porodični praznik.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: