Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Janija»Ćuftice sa krompirom i boranijom

Ćuftice sa krompirom i boranijom

Ćuftice sa krompirom i boranijom
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 3
08/03/2022
Statistika
  • Ukupno pregledano455
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Super ukusno jelo sa ćufticama i krompirom"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • boranija - 250 g
  • šargarepa - 1 komad
  • paprika - 1/2 komada, crvena
  • krompir - 2 komada
  • biber
  • beli luk - 1 čen
  • paradajz pire - 1 kašika
  • aleva paprika - 1 kašika
  • so
  • Za ćuftice
  • pileće mleveno meso
  • luk - 1/2 glavice
  • hleb - 1 kriška
  • so
  • belanca - 1 komad
  • origano
  • kari
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo umesite mleveno meso sa sitno seckanim lukom, začinima, belancem i potopljenom i oceđenom kriškom hleba.

Formirajte ćuftice i uvaljajte ih u prezle i ispržite do zlatne boje u zagrejanoj masnoći.

U šerpi zagrejte ulje i dinstajte povrće sledećim redosledom – prvo luk i šargarepu, zatim krompir i na kraju dodajte paprike.

Isecite i sipajte boraniju. Začinite začinima, paradajz pastom i alevom paprikom. Sipajte vodu i kada provri dodajte ćuftice.

Smanjite vatru i kuvajte janiju dok ne bude gotova, na kraju dodajte seckani beli luk.

Ćufte sa krompirom i boranijom su veoma ukusne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: