Način pripreme
Količinu sastojka za kore podeliti na 3 dela za 3 kore. Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo pecivo, brašno i kakao, ulje i kiselu vodu i umutimo. Podelimo na 3 dela i pečemo po 15 minuta na 200 stepeni.
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom. Rastopimo neslani maslac i čokoladu za kuvanje. Dodati slatkoj pavlaci i umutiti. Dodati rum i ekstrakt vanile i umutiti. Umutiti slatku pavlaku, rastopiti belu čokoladu sa puterom.
Kiselu pavlaku pomešamo sa kiselom vodom i dodamo slatkoj pavlaci. Umutimo zajedno i prelijemo rastopljenom belom čokoladom i maslacem, onda umutimo.
Kore premažemo tamnim pa svetlim filom i tako dva puta. Tortu prelijemo rastopljenom čokoladom i napravimo šare belom čokoladom.
Torta Čokoladna kraljica je gotova!
Komentari