bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Ovsene palačinke sa kiselim mlekom

Ovsene palačinke sa kiselim mlekom

Potrebitel#311853Potrebitel#311853
Početnik
5411
Ovsene palačinke sa kiselim mlekom
Fotografije: Potrebitel#311853
1 / 4
30/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
5
"Ovsene palačinke sa kiselim mlekom - poslužite sa nadevom po želji"

Potrebni sastojci

  • ovsene pahuljice - 1 šolja
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • jaja - 1 komad
  • vanila - 1 komad (2 g)
  • so - 1 prstohvat
  • soda - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Jedini poseban uređaj ovde je blender koji će samleti ovsene pahuljice i od njih napraviti brašno.

Što ih više držite u njemu, to će ispasti finije brašno. Kada dobijete brašno, dodajte ksielo mleko, jaje, vanilu i po prstohvat soli i sode. Sve ovo dobro izmešajte u jednoj posudi viljuškom dok se ne dobije glatka kašica.

Ostavite da se odmori otprilike 5 minuta. Kašica postaje sve gušća, zato što ovseno brašno izvlači vlagu. Ovo je traženi rezultat. Dodajte vodicu (otprilike 30-50 ml) i ostavite na još 5 minuta.

Za to vreme zagrejte ringlu da biste ih pripremili. Vatra treba da bude od slabe ka srednjoj, inače lako pregore, a ovo vodi i do njhovog lakšeg kidanja. Smesa treba da bude kao smesa za palačinke - retka, ali sa granulicama.

Pređite na njihovo pečenje. Dajte im po 60-90 sekundi sa strane i imaćete neverovatno ukusnu, mekanu i aromatičnu zdravu palačinku. Ostaje da dodate nadev i da je jedete.

Od navedene količine izlazi 5 komada palačinki, ali ako treba da ih spremite za četvoročlanu porodicu, biće vam potrebna dupla doza.

Ovsene palačinke sa kiselim mlekom su odlične.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: