bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Pljeskavice»Pljeskavice od ćurećeg i pilećeg mesa

Pljeskavice od ćurećeg i pilećeg mesa

Korisnik#274346Korisnik#274346
Šegrt
22915820
Pljeskavice od ćurećeg i pilećeg mesa
Fotografije: Korisnik#274346
1 / 2
02/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Pripremite jednostavan i ukusan ručak, pljeskavice od ćurećeg i pilećeg mesa. Uz salatu po želji - pun pogodak!"

Potrebni sastojci

  • ćureće belo meso - 300 g
  • pileće belo meso - 250 g
  • soda bikarbona - 2 g
  • belance - 1 kom.
  • biber - 1/2 k.k.
  • morska so - 1 k.k.
  • prezla - 2 k.k.
  • mast - 1 s.k.
  • mast - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Ćureće belo meso ( prsa) i pileće belo meso iseći na krupne komade i samleti u mašini sa mlevenje mesa.

U izmešano meso dodati sodu bikarbonu, belance, mleveni biber, morsku so, prezlu i mast. Spojiti sastojke i oblikovati u pljeskavice. Prekriti prijanjajućom folijom na sat vremena i staviti u frižider.

Ugrejati mast i pljeskavice pržiti po par minuta sa obe strane da po malo pljeskavice porumene.

Pljeskavice od ćurećeg i pilećeg mesa služiti uz sezonsku salatu. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: