Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Gurabije»Gurabije sa šećerom

Gurabije sa šećerom

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3421321k98
Gurabije sa šećerom
Fotografije: Doni Niki
1 / 5
07/04/2022
Statistika
  • Ukupno pregledano432
  • Pregledi tokom meseca30
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Danas vas častimo ovim gurabijicama sa šećerom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 6 komada
  • šećer - 2.5 šolje (200 ml zapremina)
  • masnoća - 1 šolja, mast (istopljena) ili ulje
  • kiselo mleko - 1 šolje
  • pomorandže - sok i kora 1 pomorandže (ili limun)
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • amonijačna soda - 1/2 kašičice
  • brašno - otprilike 1 kg
  • šećer - za posipanje
  • Za premazivanje
  • jaja - 1 komad
  • sveže mleko - 1 supena kašika
  • ulje - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U kiselom mleku se istopi soda za hleb, sačeka se da se aktivira.

U odgovarajućoj posudi se mute jaja sa šećerom mikserom dok ne pobeli. Dodaje se kiselo mleko sa sodom za hleb, masnoća (mast), limunov sok sa amonijačnom sodom i korom limuna. Postepeno se dodaje brašno koje se prethodno prosejava.

Mesi se srednje meko testo, prave se loptice u zavisnosti od toga koliko velike želite da budu gurabijice.

Premazuju se umućenim jajetom u koje se dodaje ulje i sveže mleko, na kraju se obilno posipaju šećerom.

Keksići sa šećerom se peku na 180 stepeni dok ne budu gotove.

Gurabijice sa šećerom su čudesne!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: