Način pripreme
Skuvamo šargarepe, pečurke i krompire zajedno sa vezicom peršuna.
Vadimo peršun i dodajemo grašak i začine.
Možete da dodate bosiljak ili malo mente - dobro se dopunjava ukus graška.
Nakon što sve malo vri još 5 minuta, skidamo sa ringle.
Dobro pasiramo supu sa graškom dok se ne dobije žečjena konzistencija i ukoliko je previše gusta, razređujemo s malo vode.
Dodajemo maslac i mešamo krem supu od graška.
Poslužujemo krem supu od graška sa izmrvljenim plavim sirom i/ili krutonima po želji.
