bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Pire»Pire od krompira i šargarepa

Pire od krompira i šargarepa

MilkaMilka
Početnik
4
Pire od krompira i šargarepa
25/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Pire od krompira i šargarepa, koji možete da jedete direktno ili da servirate kao garnirung"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 3 komada
  • krompir - 600 g
  • sveže mleko - 1/2 šolje ili pavlaka
  • maslac - 2 - 3 kašike
  • so
  • biber - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Pire od krompira i šargarepa za garnirung ili predjelo.

Oljuštite i isecite šargarepe i krompir.

U velikoj šerpi sa poklopcem suvajte šargarepe u blago posljenoj vodi oko 5 minuta.

Dodajte na kocke isečen krompir i vodu, tek toliko da prekrije sve povrće.

Stavite da provri, smanjite dok se ne iskrčka i nastavite da kuvate u zatvorenoj šerpi još 20 minuta ili dok povrće ne postane krhko.

Ocedite dobro i vratite ga u šerpu.

Dodajte mleko ili pavlaku i 2-3 kašike maslaca u povrće.

Gnječite pire od povrća nekoliko putaa dok se smesa ne zagladi.

Dodajte so i biber po ukusu u pire sa krompirom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: