bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pečeno Jagnje»Jagnjeće pečenje sa lukom i nanom

Jagnjeće pečenje sa lukom i nanom

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Početnik
893137k22
Jagnjeće pečenje sa lukom i nanom
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 4
13/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
160 min.
Ukupno
175 min.
Porcije
4
"Jagnjeće pečenje poslužite uz odgovarajuću salatu"

Potrebni sastojci

  • jagnjetina - 5 kg
  • so - 1 kašika
  • biber - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • nana - nekoliko grančica, sveža
  • mladi luk - 2 stabljike
  • bujon - 1 i 1/2 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu sipajte maslinovo ulje sa solju, alevu papriku i biber i dobro promešajte.

Mladi luk i nanu sitno iseckajte i dodajte u smesu.

Ponovo sve dobro izmešajte.

Pripremite veliki pleh u koji stavite jagnjetinu i dobro je utrljajte smesom sa svih strana.

Zalijte bujonom, prekrijte aluminijumskom folijom i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni 20 minuta da se jagnjetina peče.

Kada ovo vreme prođe, smanjite rernu na 160 stepeni i pecite dva i po sata.

Jagnjeće pečenje sa lukom i nanom služi se uz prolećnu salatu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: