Način pripreme
U posudu sipamo ulje, biber, dimljenu alevu papriku, so i selen. Promešamo veoma dobro i ovom smesom natrljamo meso.
Stavljamo ga u posudu za pečenje pokrivamo folijom i gurnemo u rernu. Pečemo oko 2 sata.
Za to vreme očistimo i isečemo krompir.
Izvadimo pečenu jagnjetinu, sklanjamo foliju, stavljamo krompir oko mesa, začinjavamo ga solju i biberom.
Sipamo bujon u stavljamo posudu za pečenje u zagrejanu rerni na 180 stepeni i ostavljamo da se peče dok krompir ne bude gotov.
Pečena jagnjetina sa krompirićima je gotova.
