bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Meze»Asorti salata za svako piće

Asorti salata za svako piće

ZoritsaZoritsa
Početnik
666624k83
Asorti salata za svako piće
Fotografije: Zoritsa
04/08/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
4
"Ne možete nas iznenaditi, naša Asorti salata je pogodna za svako piće koje donesete"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 1 komad, roze
  • krastavci - 1/2 komada
  • mlečna salata - 7 kašika (gotova ili domaća)
  • kjopoolu - 7 kašika (iz tegle)
  • beli luk - 1 čen, izgnječen
  • kupus - 1/4 sitno iseckane male glavice
  • krompir - 2 komada, kuvan
  • crveni luk - 1 glavica
  • pasulj - 1 šolja, kuvan
  • ljutenica - 2 kašike
  • šunka - 50 g
  • suva kobasica - 50 g
  • šargarepa - 1 komad
  • peršun - 1/4 veze
  • paprike - 2 komada, pečena, crvena
  • orasi - 1 kašika, mleveni
  • masline - 4 - 5 komada
  • biber
  • so
  • sirće
  • ulje - ili maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Paradajz, kobasicu i šunku isecite na komade. Krastavac oljuštite i isecite na kolutove. Crveni luk iseckajte na sitno i pomešajte sa pasuljem, ljutenicom, biberom i solju po ukusu.

Kupus sitno narendajte u posebnoj posudi zajedno sa šargarepom i lagano ga utrljajte sa malo soli i sirćeta po ukusu.

Crvene paprike oljuštite i pospite belim lukom, solju i sirćetom. Kuvani krompir se oljušti i iseče na kockice. Začinite solju, sirćetom i uljem.

Ređajte salatu na veliki tanjir ili na dva prema broju gostiju koje očekujete: u sredinu stavite kupus i šargarepu, sa obe strane suprotno jedno od drugog paradajz i krastavac, gomilicu kjopoolua, mlečnu salatu, krompir salatu i salatu od pasulja.

Sa strane poređajte kobasicu i šunku. Dodajte cele pečene paprike.

Mlečnu salatu i kjopoolu pospite sa malo belog luka i mlevenih oraha, a ceo tanjir sitno seckanim peršunom.

Odlično meze ukrasite maslinama.

Asorti salata za bilo koje piće je spremna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: