Način pripreme
Umutite jaja sa prstohvatom himalajske soli.
Pomešajte kiselo mleko sa sodom i sačekajte da se aktivira.
Dodajte ih u jaja.
Dodajte i vodu i izmešajte.
Takođe dodajte obe vrste bezglutenskog brašna i mleveno laneno seme.
Možete dodati i vanilu.
Tiganj sa nelepljivim premazom namažite kokosovim uljem ili uljem i zagrejte ga na srednji stepen.
Zahvatite kašikom smesu i oblikujte mini palačinke.
Pecite po minutu sa svake strane dok ne postane zlatkasto.
Od ove količine napravite 18 vazdušastih palačinki.
Poslužite pirinčane mini palačinke sa slatkom, čokoladom, medom ili namazane rikotom i svežim sezonskim voćem.
Prijatno!
