Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja Čorba»Riblja čorba od lososa

Riblja čorba od lososa

LiudmilaLiudmila
Inovator
4491491k142
Riblja čorba od lososa
Fotografije: Liudmila
1 / 2
27/09/2022
Statistika
  • Ukupno pregledano2 531
  • Pregledi tokom meseca110
  • Pregledi tokom sedmice31
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Omiljena riblja čorba, koju možete da spremite sa lososom, a najukusnija je sa tri vrste ribe"

Potrebni sastojci

  • losos - 1 kg, komplet za čorbu
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 1 - 2 čena
  • paprika - 1/2 crvene
  • paradajz - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • krompir - 1 komad
  • ulje - 1 - 2 kašike
  • lovorov list
  • selen
  • griz - 1/2 šolje, pšeničan
  • peršun
  • so
  • biber
  • Zaprška
  • jaje - 1 komad
  • kisela pavlaka - 1 kašika
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Prvi korak u spremanju je da skuvamo lososa. Nakon toga procedimo bujon i odvojimo meso od kosti, naravno kad se ohladi, a dok se to desi radimo drugi korak.

Polivinu glavice luk i čen belog luka, polovinu crvene paprike i jedan mali paradajz, šargarepu i jedan krompir isčemo na sitno.

Dinstamo povrće umalo ulja i vode, kad omekša prelivamo bujonom od ribe.

Stavljamo lovorov list i selen ili začin za ribu. Kuvamo dok povrće ne bude gotovo.

Dodajemo meso u supu, sipamo i jednu šaku griza. Kuvamo još 5 minuta i stavljamo isečen peršun!

Kad se zaustavi proces kuvanja završavamo riblju čorbu sa poslednjim trećim korakom.

Dodajemo zapršku od jednog jajeta i kašike kisele pavlake, začinjavamo solju po ukusu i mlevenim biberom!

Riblja čorba od lososa je mnogo ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: