Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćuftice u crvenom sosu od luka

Ćuftice u crvenom sosu od luka

Viktoria KonstantinovaViktoria Konstantinova
Šef kuhinje
304811k87
Ćuftice u crvenom sosu od luka
Fotografije: Viktoria Konstantinova
1 / 3
11/11/2022
Statistika
  • Ukupno pregledano1 307
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Ćuftice u crvenom sosu od luka sa vazdušastim hlebom i napadajte, dok su još tople."

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • luk - 2 glavice
  • ulje
  • šećer
  • aleva paprika - 3 kašike
  • brašno - 5 kašika
  • sok od paradajza - 500 ml
  • voda
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Od mlevenog mesa se oblikuje 12 malih ćuftica. Luk se očisti i seče na sitno. U šerpi se stavlja više ulja da se zagreje.

Dodaje se luk da se zaprži. Dodaju se aleva paprika i brašno da se zaprže.

Postepeno se dodaje sok od paradajza, meša se neprestano, da se ne stvore grudvice u sosu.

Dodaje se šećer, da ubije kiselinu paradajza.

Dodaje se voda, više, da mogu ćuftice da se skuvaju.

Sos od paradajza se ostavlja da provri.

Ćuftice se dodaju u kipući paradajz. Začinjava se solju i biberom.

Meša se s vremena na vreme, da ne zagori.

Ćuftice sa crvenim sosom od luka se spremaju brzo i jednostavno i veoma su ukusna večera.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: