Način pripreme
Za ovaj kolač sa maslacem oprala sam i naseckala jabuku na veoma tanke kriške i zalila sam ih limunovim sokom.
Meki maslac i šećer se mutila miskerom dok nije pobelelo, dodala sam jaja jedno po jedno.
U kiselom mleku sam rastvorila prašak za pecivo i ostavila da se aktivira nekoliko minuta i dodala sam ga u ostale sastojke, dobro sam izmešala mikserom. Prosejala sam brašno i dodala u smesu, dobro sam izmešala.
Dobija se veoma gusta smesa za kolač sa jabukama u koju sam dodala borovnice.
Kalup prečnika 26 cm sam namazala (moj kalup je za paj) i sipala sam smesu. Odozgo sam poređala kriške jabuke.
Kolač sa borovnicama sa pekla u zagrejanoj rerni na 160 °C sa ventilatorom 35 minuta.
Posula sam šećerom u prahu kolač sa maslacem, sušenim borovnicama i jabukom.
