Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Čokoladna Torta»Legendarna kakao mokra torta

Legendarna kakao mokra torta

IvelinaIvelina
Šef kuhinje
578972k230
Legendarna kakao mokra torta
Fotografije: Ivelina
1 / 3
26/01/2023
Statistika
  • Ukupno pregledano574
  • Pregledi tokom meseca37
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
22 min.
Ukupno
37 min.
Porcije
6
"Jedna mokra torta koja mirno može da se ubroji u najukusnije deserte koje ste probali"

Potrebni sastojci

  • Za tortu
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja (170 - 200 g)
  • mleko - 1/3 šolje
  • ulje - 1/2 šolje
  • kako - 50 grama (3 prepune supene kašike)
  • prašak za pecivo - 2 kesice (po 10 g)
  • bademovo brašno - 1 prepunjena šolja (ili bezglutensko brašno)
  • Za sos
  • mleko - 1.5 šolja
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 2 supene kašike (sobna temperatura)
  • ulje - 1 supena kašika
  • kakao - 3 prepune supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Iskreno nikada u životu nisam jela bolju mokru tortu. Sos se oseća na celoj torti i njegov odmeren ukus je odličan. Tako da bih definitivno rekla ne brinite se za mere, a posebno ne za odnos šećera.

Postoje neke važne kulinarske tajne za recept. Pre svega kolač treba da bude vruć u sosu kako bi natopljena kora mogla dobro da upije sos.

Sastojci za kolač treba da budu na sobnoj temepratri, a rerna treba unapred da se zagreje na 170 stepeni. Kao pravi ljubitelj mokrih kolača definitivno vam preporučujem da isprobate ovaj recept.

Jaja i šećer mutite dok se ne umute dosta dobro i ne pobele. Dodajte ulje i mleko i nastavite da mutite.

Dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao i mešajte.

Dno pravougaone tepsije namažite uljem. Sipajte smesu za kolač i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 20-22 minute.

Dok se kolač peče pripremite sve sastojke za sos u kaseroli. Kuvajte smesu na vatri dok se ne zgusti i skinite sa ringle.

Još toplu tortu naseckajte na kvadrate. Sipajte vruć kakao sos na toplu tortu.

Ostavite da se ohladi na 10 minuta i servirajte. Najbolje je da odstoji u frižideru otprilike 2-3 sata, ako uspete da sačekate. Uživajte u ovoj čokoladnoj torti!

Dekorišite po izboru orašastim plodovima ili kokosovim brašnom ili umućenom pavlakom, ja sam izabrala pavlaku.

Legendarna kakao mokra torta je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: