Način pripreme
Za ovu tradicionalnu salatu sa jajima, operite, očistite i narendajte šargarepu na krupno rende, pokrijte dno tanjira za serviranje i blago posolite po ukusu.
Oljuštite i isecite skuvana jaja na polovine, poređajte ih preko narendanih šargarepa.
Pomešajte sirće sa istucanim čenovim belog luka, promešajte i prelijte jaja smesom.
Zagrejte ulje u tiganju, sipajte alevu papriku u njega, promešajte i odmah sklonite sa ringle.
Prelijte jaja zaprškom.
Isecite pera luka i pospite pre serviranja tople salate sa jajima.
