Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Jela u đuvečari»Svinjetina sa krompirom i paradajzom u đuvečari

Svinjetina sa krompirom i paradajzom u đuvečari

JoanaJoana
Kuvar
29362581153
Svinjetina sa krompirom i paradajzom u đuvečari
Fotografije: Joana
1 / 3
24/03/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
2
"Jedno od omiljenih tradicionalnih jela, zbog kojih je cela Bugarska srećna i zadovoljno - ukusne đuvečare sa svinjetinom"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 400 g (ili drugo9
  • krompir - 350 g
  • paradajz - 200 g
  • sir - 40 g
  • kačkavalj - 40 g
  • jaja - 2 komada
  • masnoća - po izboru
  • so
  • začini - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Prethodno začinjavamo, isečemo na male parčiće i ispečemo svinjski but, vrat ili meso za kuvanje.

Namažemo đuvečare masnoćom, ostavljajući malo na dnu.

Sečemo i krompir, posolimo i punimo đuvečare do polovine.

Nakon toga narendamo paradajz i raspoređujemo u đuvečare.

Sipamo vodu, da prekrije krompir i stavljamo đuvečare u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, pečemo dok krompir ne omekša.

Nakon toga izvadimo, dodajemo meso, narendan sir i kačkavalj i na kraju razbijamo po 1 jaje.

Vraćamo nazad đuvečare sa svinjetinom u rerni, bez poklopca, dok se jaja ne zapeku.

Posipamo šarenom solju gotove đuvečare sa svinjskim mesom i krompirom i spremni su za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: