Način pripreme
Pileće meso se skuva, ocedi se i seče se na veoma sitno. Luk, isečen na sitno, se zaprži u maslacu i sklanja se sa ringle.
Dodaju se pileće meso i praziluk, prethodno skuvan, oceđen i takođe isečen na sitno.
Stavljaju se umućena jaja, biber i so po ukusu.
Smesa se meša dobro i od nje se pomoću kašike oblikuju ćuftice koje se ubacuju u zagrejanu masnoću i isprže se.
Serviraju se tople. Po želji mogu da se preliju sosom od paradajza.
Pileće ćuftice sa prazilukom su gotove.
Komentari