Način pripreme
Masline se očiste od koštica i stavljaju u posudu blendera, pa unutra dodaju maslinovo ulje, so, ako masline nisu soljene, peršun, ljuta aleva paprika i majčina dušica i izmiksaju.
Ako je previše gusto, dodajte još maslinovog ulja ili vode, dodala sam dve-tri kašike vode i dobro ispasirala.
Smesu sipate u posudu ili teglu da se čuva u frižideru, ja sam stavila u teglu da frižider ne bi mirisao na beli luk.
Kada odlučite da koristite pastu od maslina, prepecite kriške ili bruskete i namažite.
Ovaj namaz sa maslinama čini veoma lepo predjelo za goste.
