Način pripreme
Domaću šunku iseći na sitne kockice. Zagrejati ulje ili mast u tiganju, pa kratko propržiti šunku.
Zatim razbiti jaja u tanjir i ulupati ih viljuškom. Nije potrebno soliti jaja, jer je šunka već sama po sebi dovoljno slana. Dodati jaja u tiganj i mešati ih varjačom dok ne budu pečena.
Staviti na tanjir kajganu sa šunkom, krem sir, integralni hleb i paradajz isečen na kriške. Hranljivi doručak je spreman.