Način pripreme
Luk oljuštiti i sitno iseći na kockice. Dinstati ga na ulju uz dosipanje vode.
Nakon što luk omekša, dodati povrće i naliti vodu. Začiniti čorbu i kuvati je sve dok povrće ne postane mekano.
Tada u jednoj šolji razmutiti žumance sa pavlakom i malo vode, pa umešati u čorbu. Dodati sirće i ostaviti na laganoj vatri još nekoliko minuta.
Carska čorba je gotova!