Način pripreme
U posudi pomešajte povrće sa maslinovim uljem, solju, biberom i drugim začinima. Promešajte dobro i ostavite povrće bar pola sata sa strane da upije mirise.
Ugrejte gril ili roštilj.
Poređajte marinirano povrće na gril rešetku, okrećite periodično. Pecite oko 10-15 minuta dok povrće ne postane mekano unutra i malo pocrni spolja.
Možete servirati odmah sa kriškom limuna za kraj.
Pečeno povrće na grilu je odgovarajuće za pečeno meso na roštilju ili uz ribu. Za zasićeniji ukus možete dodati malo sira nakon što ispečete ili posuti balsamiko redukcijom. Prijatno!
Pogledajte takođe kako da napravite pečeno povrće iz rerne ili ukusno predjelo od pečenog povrća.
