Način pripreme
Isecite kisele krastavce na kockice.
U maloj posudi pomešajte ceđeno kiselo mleko sa seckanim belim lukom i mirođijom, posolite po ukusu. Dodajte krastavce u mlečnu smesu i lagano promešajte.
Na kraju, dodajte orahe i po želji prelijte uljem.
Lagano promešajte salatu i poslužite trakijsku salatu ohlađenu, ukrasivši sa malo dodatnih oraha ili mirođije.
Za razliku od tradicionalne mlečne salate, trakijska salata se priprema od kiselih krastavaca i tipično je zimsko jelo kada su sveži krastavci ne baš dostupni.
Pogledajte i kako se pravi tradicionalna francuska slojevita salata.
