Način pripreme
Skuvajte oljušten i isečeni krompir u posoljenoj vodi dok ne bude gotov, nemojte da se raspadne - oko 15 minuta, ali ipak zavisi od debljine krompira. Ocedite i ostavite da se malo ohladi.
Skuvajte tvrdo jaja, ostavite da se ohlade i isecite na četvrtine.
U posudi pomešajte krompir, tunjevinu i isečeni mladi luk.
Pripremite dresing, pomešajte maslinovo ulje, sok od limuna, senf, so i biber.
Prelijte krompir salatu dresingom i pažljivo promešajte da sačuvate strukturu sastojaka. Dodajte jaja odozgo i pospite svežim zelenim začinima. Po želji možete dodati masline i kapar.
Pogledajte takođe kako da napravite krompir salatu sa slaninom ili ukusnu meksičku krompir salatu.
