Način pripreme
Skuvajte makarone u slanoj vodi.
Zagrejte maslac u dubokom tiganju i dodajte brašno, beli luk i luk u prahu. Mešajte dok brašno ne porumeni.
Polako počnite da sipate mleko, stalno mešajući dok smesa ne postane glatka. Sklonite tiganj sa vatre i dodajte rendanu mocarelu i čedar i mešajte dok se ne istope.
Dodajte oceđenu, toplu testeninu u sos od sireva. Začinite solju i biberom po ukusu.
Poslužite dok je testenina još topla i lepljiva.
Pogledajte i kako da napravite tradicionalne slatke makarone iz rerne iliklasične makarone sa mlevenim mesom.
