Način pripreme
U dubokoj posudi umutimo jaja sa svežim mlekom. Dodajemo rastopljeni maslac.
U posebnoj posudi pomešamo brašno, kakao, šećer i prstohvat soli. Suve sastojke postepeno dodajemo u tečnu smesu, dobro promešamo da se ne stvore grudvice. Ostavljamo smesu da stoji 15-20 minuta.
Ugrejemo tiganj sa dnom koje se ne lepi i namažemo malo. Sipamo kutlaču od smese, protresemo tiganj da se ravnomerno rasporedi.
Pečemo čokoladne palačinke po oko 1 minut sa svake strane dok se ne ispeku potpuno.
Palačinke serviramo posute šećerom u prahu, ukrašene borovnicama, čokoladnim komadićima, šlagom ili medom - sami odaberite.
Pogledajte takođe kako da pripremite palačinke sa nadevom od piletine ili omiljene palačinke sa ovesenim pahuljicama.
