Način pripreme
Odmotajte kore i razdvojite ih dve po dve. Od njih ćemo napraviti 4 rolata.
Jaja stavite u posudu i umutite ih viljuškom zajedno sa prstohvatom soli. Zatim dodajte majonez i ponovo umutite viljuškom da se dobro sjedini.
U kiselo mleko stavite prašak za pecivo i promešajte. Nakon što mleko zapeni, stavite ga u kašu. Dobro promešajte.
Na dve kore postavljene jednu na drugu, stavite malo nadeva, dobro ga rasporedite. Pospite izmrvljenim sirom odozgo. Uvijte u rolat sa kraće strane. Isto se ponavlja sa ostalim korama, sirom i kašom.
Mali duguljasti pleh premažite uljem i stavite rolat, pored njega ostale rolate.
Trebalo bi da nam ostane 3-4 kašike kaše i premažemo pitu odozgo.
Pospite pitu mešavinom začina i pecite u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok se ne ispeče.
Pita sa majonezom biće prijatno rumena i narašće. Prijatno!
Pogledajte i kako se priprema uvijena pita sa majonezom ili odlična domaća prelivena pita.
