Način pripreme
Bademe i orahe sameljite u blenderu dok ne postanu sitne mrvice. Dodajte urme, istopljeno kokosovo ulje i prstohvat soli. Blendirajte dok se ne formira lepljiva smesa. Sipajte u kalup za pitu, dobro pritisnite i ostavite u frižideru da se stegne 30 minuta.
Oljuštite avokado i stavite ga u blender zajedno sa kokosovim mlekom, sokom i korom limete, javorovim sirupom, kokosovim uljem i vanilom. Blendirajte dok ne postane glatko. Prelijte krem preko podloge i poravnajte. Ostavite pitu u frižideru najmanje 4 sata ili u zamrzivaču 1-2 sata da se dobro stegne.
Pre serviranja, pospite pitu rendanim kokosom.
Pogledajte i kako da napravite kolač od banana i čokolade bez šećera ili omiljenu tortu od šargarepe, takođe bez šećera.
