Način pripreme
Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove.
Pleh za pečenje premažite maslacem, možete utrljati belim lukom za ukus.
U posudi pomešajte pavlaku, so, biber i muškatni oraščić.
Poređajte krompir u slojevima u pleh, prelivajući ga smesom od pavlake. Pospite rendanim kačkavaljem ili mocarelom odozgo.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40-45 minuta, dok krompir ne omekša, a kora ne porumeni.
Krompir sa pavlakom iz rerne služi se topao, kao prilog ili kao glavno jelo.
Pogledajte i kako se priprema francuski gratin sa krompirom ili gratin sa krompirom i tikvicama.
