Način pripreme
Umutite maslac sa šećerom dok ne dobijete mekan krem. Dodajte jaje, vanilu i pire od bundeve, promešajte dobro.
U poebnu posudu prosejte brašno sa praškom za pecivo, đumbirom i solju. Postepeno dodajte suvu smesu u tečnu i mešajte dok ne dobijete meko testo.
Uz pomoć kašike oblikujte male ravne loptice na plehu, obloženom papriom za pečenje. Pecite gurabije od bundeve u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 18 minuta dok ne porumene.
Ostavite gurabije sa bundevom i maslacem da se ohlade i pospite šećerom u prahu.
Pogledajte takođe kako da napravite tradicionalne gurabije Zaharinke i ukusne palačinke od bundeve.
