Način pripreme
Začinite pileće belo meso solju i biberom i pržite ga u tiganju sa maslinovim uljem i maslacem dok ne porumeni. Izvadite na tanjir.
U isti tiganj dodajte seckani luk i beli luk i kratko propržite. Dodajte seckani čeri paradajz i kuvajte dok ne omekša.
Prelijte pavlakom i začinite suvim italijanskim začinima. Dodajte rendani parmezan, koji dodaje gustinu i ukus sosu. Dodajte sveži spanać i krčkajte 2-3 minuta dok listovi ne omekšaju.
Vratite pileće belo meso u sos i ostavite da se kuva još 10 minuta. Italijanski klasik za ugodnu večeru - bogati ukusi i baršunasti sos.
Uz pileće belo meso, predlažemo da isprobate i recepte za piletinu sa pečurkama i vinom, klasični francuski frikase ili ovu raskošnu kavarmu sa piletinom.
