Način pripreme
Operite paprike, presecite ih na pola i uklonite semenke. Poređajte ih u posudu za pečenje nauljenu maslinovim uljem.
U svaku polovinu stavite nekoliko komada maslina i razbijte jaje. Odozgo poređajte zelene masline, pospite solju i biberom.
Stavite pleh u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 15-20 minuta, dok se belanca ne stegnu, a žumanca ne postanu malo tečna (ili do željene pečenosti).
Punjene paprike sa jajima i maslinama služe se posute svežim peršunom i hrskavim hlebom. Ove paprike su keto i pogodne su za keto dijetu, jer ne sadrže ugljene hidrate.
Pogledajte i kako da napravite paprike punjene sirom i jajima ili tradicionalne paprike punjene mlevenim mesom. Saznajte kako da napravite ukusan sos za vaše punjene paprike.
