Način pripreme
Piletina se iseče na trakice i marinira sa kiselim mlekom, sokom od limuna, maslinovim uljem, belim lukom i začinima najmanje 1 sat.
Zatim se prži u jako zagrejanom tiganju ili na roštilju dok ne porumeni i ne postane ukusna.
Pripremite sos tako što ćete kiselo mleko pomešati sa rendanim krastavcem, mirođijom, solju i sa malo maslinovog ulja.
Pogačice se malo zagreju, iseku u džep, u koji se stavljaju listovi zelene salate, kriške paradajza, krastavac, paprika i luk. Odozgo se dodaje pileće meso i obilna količina sosa. Vaša džep-pogačica sa pilećim mesom je spreman za serviranje.
Pogledajte i kako da napravite domaći giros ili omiljeni pileći doner.
