Način pripreme
Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kriške.
Propržite slaninu dok blago ne porumeni i ostavite je sa strane.
Posudu za pečenje premažite maslacem i utrljajte seckanim čenom belog luka.
Poređajte krompir, preklapajući jedan preko drugog, kao što je prikazano na fotografiji, pospite solju, biberom, sa malo muskatnog oraščića i slaninom.
Pomešajte sveže mleko i pavlaku, blago zagrejte i prelijte preko krompira. Pospite rendanim ka;kavaljem.
Pecite kremasti krompir sa slaninom u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45-50 minuta, dok krompir ne omekša, a kora ne porumeni. Poslužite jelo posuto svežim peršunom.
Pogledajte i kako da pripremite klasični gratin od krompira ili prelepi punjeni krompir sa slaninom i kačkavaljem.
