Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Krompir salata»Evropska krompir salata

Evropska krompir salata

Maria KostoffMaria Kostoff
Autor
35375
Evropska krompir salata1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Klasična krompir salata sa bogatim ukusom i teksturom koju možete osetiti u svakom zalogaju."

Potrebni sastojci

  • krompir (žuti, tvrdi) - 800 g
  • majonez - 180 g
  • semenke slačice (cele) - 1 kašika
  • senf (dižon ili zrnasti) - 1 kašika
  • kisela pavlaka (po želji) - 2 kašike
  • sveža mirođija - 2 kašike
  • sok od limuna ili jabukovo sirće - 1 kašika
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir kuvajte u ljusci u slanoj vodi dok ne omekša, zatim ocedite, oljuštite dok je još topao i isecite na krupne kockice.

U posudi pomešajte majonez, senf, seme slačice, sok od limuna, so i biber dok ne postane glatko.

Dodajte seckanu mirođiju i, po želji, pavlaku za blaži ukus.

Prelijte krompir sosom i lagano mešajte dok se ravnomerno ne rasporedi.

Krompir salata se hladi u frižideru najmanje 30 minuta pre serviranja kako bi se ukusi sjedinili.

Seme slačice nije namerno mleveno - ono dodaje teksturu i blago začinjen kontrast kremastom majonezu, čineći salatu zanimljivijom od klasičnih verzija.

Pogledajte i kako da pripremite estonsku krompir salatu i ukusnu nemačku krompir salatu sa kobasicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti