Način pripreme
Krompir dobro operite i skuvajte ga celog ili pecite u rerni dok ne porumeni i potpuno se ne skuva, zatim ga ostavite da se malo ohladi i presecite na pola.
Paradajz isecite na krupne kockice, masline na kriške i iseckajte zeleno lišće.
Pomešajte krompir, paradajz, masline i salatu u velikoj posudi.
Pomešajte maslinovo ulje sa sokom od limuna, izgnječenim belim lukom, solju, biberom i origanom, pa pažljivo začinite salatu dobijenim prelivom.
Na kraju, pospite sitno seckanim peršunom i poslužite blago toplo ili ohlađeno.
Pogledajte takođe kako da pripremite toplu krompir salatu sa prazilukom i ukusnu nemačku krompir salatu.
